Änderungsantrag Ernährung

Was bedeutet das?

Die BSW-Fraktion will, dass die Stadt Oldenburg bei der Ernährung in Schulen und Kitas die älteren DGE-Richtlinien von 2017 nutzt — nicht die neuen von 2024.

Antragsteller

BSW-Fraktion

Forderung

Der Rat soll festlegen, dass für Schulverpflegung, Kitaverpflegung und Gemeinschaftsverpflegung die DGE-Richtlinie von März 2017 — nicht die aktuelle von 2024 — als verbindliche Leitlinie für Caterer gilt.

Begründung

Die neue DGE-Richtlinie von 2024 ist nach Ansicht der BSW zu radikal und nicht ausreichend wissenschaftlich begründet. Sie könne besonders bei Kindern, Jugendlichen und älteren Menschen zu unzureichender Versorgung mit hochwertigem Eiweiß und anderen wichtigen Nährstoffen führen.

Betrifft

• · Kinder in Schulen und Kitas
• · Jugendliche
• · ältere Menschen
• · Caterer und Schulküchen

Themen

Ernährung · Schulverpflegung · Kitaverpflegung

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